Obstbrände begeistern mit einem fruchtig, erfrischendem Aroma und dürfen auch in unserem Sortiment nicht fehlen. Klassiker wie Williams Birne von Schladerer oder Pircher und Marillenschnaps von Alpenschnaps oder Bailoni, uvm die Sie natürlich auch in großer Auswahl bei uns bequem nach Hause shoppen können.
Klassischer Obstbrand, auch Obstwasser oder Obstler genannt, bezeichnet eine durchsichtige Spirituose aus Früchten wie Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen. Diese werden gemaischt einer alkoholischen Gärung unterworfen. Gemaischt bedeutet, dass der zu bearbeitende Rohstoff mit geeigneten Hefepilzen, meist Reinzuchthefen, vermischt werden. Mindestalkohol liegt bei 37,5% Vol.
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